Bánh gạo nếp gói lá dong vuông vức, nhân đậu xanh và thịt ba chỉ ướp hạt tiêu, luộc nhiều giờ cho rền, món không thể thiếu ngày Tết.

Món canh ngày Tết của người Hà Nội với bóng bì nở xốp, giò sống viên, súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan và nấm hương trong nước dùng xương ngọt.

Chân giò ninh với măng khô ngâm kỹ, nước dùng trong, măng dai giòn, món canh quen thuộc ngày Tết.

Chân giò hầm mềm trong nước sốt dầu hào sánh, cùng tóc tiên, nấm hương và cải chíp, món ăn ngày Tết mang ý nghĩa may mắn của người Hoa.

Củ kiệu chua giòn trộn tôm khô, cà rốt, dưa chuột và rau răm, món nộm ngày Tết giúp đỡ ngấy khi ăn đồ nhiều thịt.